• Tentang Kami
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • Kontak
  • Galeri
Kamis, Agustus 28, 2025
SumatraTimes
  • Home
  • Berita Utama
    • Kabar Desa
    • Kabar Riau
    • Kabar Sumatera
    • Hukum Kriminal
    • Infotorial
    • Pekanbaru
    • Kabar Sekolah
  • Pemerintahan
    Bocah Simpang FC Tampil Juara 1 Turnamen Sepak Bola Kep Sinaboi & Kel Sinaboi Kota

    Bocah Simpang FC Tampil Juara 1 Turnamen Sepak Bola Kep Sinaboi & Kel Sinaboi Kota

    Bersama Polres Rohil, Pj. Penghulu Darussalam Ikuti Giat Penanaman Pohon

    Bersama Polres Rohil, Pj. Penghulu Darussalam Ikuti Giat Penanaman Pohon

    Kejati Maluku & Jajaran Kembali Berhasil Tuntaskan 2 Kasus Pidana Melalui Keadilan Restoratif

    Kejati Maluku & Jajaran Kembali Berhasil Tuntaskan 2 Kasus Pidana Melalui Keadilan Restoratif

    DPO GS Tersangka Dugaan Korupsi Proyek Jalan Inamosol- SBB Ditangkap Kejaksaan 

    DPO GS Tersangka Dugaan Korupsi Proyek Jalan Inamosol- SBB Ditangkap Kejaksaan 

    Pekan Olahraga Kejati Maluku Semarakkan Hari Lahir Kejaksaan RI ke 80

    Pekan Olahraga Kejati Maluku Semarakkan Hari Lahir Kejaksaan RI ke 80

    Kunker di Sinaboi, Bupati H. Bistamam Sosialisasikan Bahaya Penyakit Malaria 

    Kunker di Sinaboi, Bupati H. Bistamam Sosialisasikan Bahaya Penyakit Malaria 

    Kadisdikbud Rohil Ingatkan Kepsek SDN 001 Selesaikan Masalah Satpam & Penjaga Malam

    Kadisdikbud Rohil Ingatkan Kepsek SDN 001 Selesaikan Masalah Satpam & Penjaga Malam

    Kejati Maluku Gelar Kegiatan Donor Darah Dalam Rangka Hari Lahir Kejaksaan RI ke 80

    Kejati Maluku Gelar Kegiatan Donor Darah Dalam Rangka Hari Lahir Kejaksaan RI ke 80

    Jong Adek: Musenda Jangan Sekadar Ajang Tukar Tampuk, Tapi Jadi Ladang Mufakat Majukan Dunia Seni

    Jong Adek: Musenda Jangan Sekadar Ajang Tukar Tampuk, Tapi Jadi Ladang Mufakat Majukan Dunia Seni

  • Sosial
  • Politik/Parlemen
  • Travelling
  • Lainnya
    • Lifestyle
    • Olahraga
    • Galeri
    • Serba Serbi
    • Penyejuk Qalbu
    • tokoh/profile
No Result
View All Result
  • Home
  • Berita Utama
    • Kabar Desa
    • Kabar Riau
    • Kabar Sumatera
    • Hukum Kriminal
    • Infotorial
    • Pekanbaru
    • Kabar Sekolah
  • Pemerintahan
    Bocah Simpang FC Tampil Juara 1 Turnamen Sepak Bola Kep Sinaboi & Kel Sinaboi Kota

    Bocah Simpang FC Tampil Juara 1 Turnamen Sepak Bola Kep Sinaboi & Kel Sinaboi Kota

    Bersama Polres Rohil, Pj. Penghulu Darussalam Ikuti Giat Penanaman Pohon

    Bersama Polres Rohil, Pj. Penghulu Darussalam Ikuti Giat Penanaman Pohon

    Kejati Maluku & Jajaran Kembali Berhasil Tuntaskan 2 Kasus Pidana Melalui Keadilan Restoratif

    Kejati Maluku & Jajaran Kembali Berhasil Tuntaskan 2 Kasus Pidana Melalui Keadilan Restoratif

    DPO GS Tersangka Dugaan Korupsi Proyek Jalan Inamosol- SBB Ditangkap Kejaksaan 

    DPO GS Tersangka Dugaan Korupsi Proyek Jalan Inamosol- SBB Ditangkap Kejaksaan 

    Pekan Olahraga Kejati Maluku Semarakkan Hari Lahir Kejaksaan RI ke 80

    Pekan Olahraga Kejati Maluku Semarakkan Hari Lahir Kejaksaan RI ke 80

    Kunker di Sinaboi, Bupati H. Bistamam Sosialisasikan Bahaya Penyakit Malaria 

    Kunker di Sinaboi, Bupati H. Bistamam Sosialisasikan Bahaya Penyakit Malaria 

    Kadisdikbud Rohil Ingatkan Kepsek SDN 001 Selesaikan Masalah Satpam & Penjaga Malam

    Kadisdikbud Rohil Ingatkan Kepsek SDN 001 Selesaikan Masalah Satpam & Penjaga Malam

    Kejati Maluku Gelar Kegiatan Donor Darah Dalam Rangka Hari Lahir Kejaksaan RI ke 80

    Kejati Maluku Gelar Kegiatan Donor Darah Dalam Rangka Hari Lahir Kejaksaan RI ke 80

    Jong Adek: Musenda Jangan Sekadar Ajang Tukar Tampuk, Tapi Jadi Ladang Mufakat Majukan Dunia Seni

    Jong Adek: Musenda Jangan Sekadar Ajang Tukar Tampuk, Tapi Jadi Ladang Mufakat Majukan Dunia Seni

  • Sosial
  • Politik/Parlemen
  • Travelling
  • Lainnya
    • Lifestyle
    • Olahraga
    • Galeri
    • Serba Serbi
    • Penyejuk Qalbu
    • tokoh/profile
No Result
View All Result
SumatraTimes
No Result
View All Result
Home Serba Serbi

Kue Putu Bambu Bisa Jadi Bisnis Kekinian

13 November 2019
in Serba Serbi, Travelling

Kue Putu Bambu

Share on FacebookShare on TwitterShare on Whatsapp

Sumatratimes.com — Kudapan atau cemilan tidak saja yang kekinian. Cemilan tradional juga tidak kalah enak. Seperti kue putu bambu.  Kudapan tradisional ini mengunakan gula merah, atau gula aren, sebagai pemanis rasa.

Tapi juga akan enak dan bervariasi rasanya jika dipadukan dengan aneka rasa kekinian, seperti rasa stroberi, coklat, blueberi atau keju.

Selain  putu bambu, ada juga kue putu piring, dengan bentuk leper dan lebar. Kemudian ada kue putu mayang, putu bendera, putu bumbung, dan putu pelangi. Bahan dasar tetap sama, tepung beras, dan dimasak dengan cara di kukus, atau mengunakan uap air panas atau steam.

Kue putu merupakan salah satu kue tradisional khas Nusantara yang cukup populer di masyarakat. Lantaran punya banyak penggemar, tawaran kemitraan kue putu kini mulai bermunculan.

Usaha kue putu juga menjanjikan. Bisnisnya juga dapat dilakukan dengan sistim kemitraan. Salah satu pengusaha yang menawarkan sistim kemitraan bisnis Kue Putu adalah Agus Rusli, yang mengusung brand Putu Holic di Sleman, Yogyakarta.

Dikutip dari tribunnews.com, Agus resmi menawarkan kemitraan sejak pertengahan tahun lalu. Kue putu yang biasa kita kenal berwarna hijau dengan lapisan tengahnya terdapat gula merah.

Namun, kue putu bikinan Agus berbeda. Selain warnanya tidak monoton hijau, kue putunya juga memiliki banyak pilihan rasa, seperti stroberi, cokelat, keju, bluberi, dan kismis.

Harga jual per porsinya sebesar Rp 7.000 yang berisi 10 kue. Dengan tampilan dan rasa yang unik itu, kue putu bikinan Agus laris manis.  Saat ini, Agus baru memiliki dua gerai. Satu unit gerai milik mitra dan satu gerai lagi pusat.

“Saat ini sudah ada 10 yang mendaftar dan dua minggu lagi akan ada mitra baru di Depok dan Samarinda,” katanya.

Agus menawarkan tiga paket investasi. Yaitu, paket small sebesar Rp 7,5 juta, medium Rp 8,5 juta, dan reguler Rp 9,5 juta.

Paket investasi itu sudah termasuk gerobak, perlengkapan masak, marketing, seragam karyawan, dan bahan baku untuk 100 porsi. Juga sudah termasuk franchise fee selama tiga tahun dan tidak ada biaya royalti.

Agus mewajibkan mitra membeli bahan baku tepung dari pusat. Bahan baku  tepung itu diproduksi sendiri dengan kemasan Putu Holic.

“Tepung sudah diracik khusus sehingga bisa menjadi lebih mudah pembuatannya dan lebih enak dari putu konvensional,” janji Agus.

Ia mengestimasikan omzet mitra sekitar Rp 7,5 juta hingga Rp 15 juta per bulan. Perolehan omzet itu tergantung lokasi berjualan.

Ada pun keuntungan bersihnya sekitar 50 persen dari omzet. Bila penjualan sesuai SOP, keuntungan bisa lebih dari 50 persen. Dengan laba tersebut, mitra bisa balik modal dalam dua bulan.

Sebagai panganan tradisional, kue putu bambu juga dapat dibuat sendiri. Berikut ini resep dan cara membuat Kue Putu Bambu Enak dan Praktis:

Bahan :

400 gr tepung beras kering

150 gr parutan kelapa

125 gr gula merah, iris tipis

300 ml air

1 sdt garam

2 lbr daun pandan

cetakan dari bambu diameter 3-5 cm, atau cetakan lainnya.

Daun pisang secukupnya untuk alas.

 

Cara Membuat Kue Putu Bambu:

Siapkan panci, didihkan air, masukan garam, daun pandan, aduk sebentar, angkat, diamkan sampai hangat.

Masukan tepung beras dalam wadah, tuangkan air pandan hangat sedikit demi sedikit sambil aduk terus dengan tangan hingga tercampur dan berbutir halus, lakukan sampai air habis.

Siapkan saringan kasar, saring adonan tepung tadi, gosok-gosokan hingga berbentuk butiran halus.

Ambil cetakan bambu, masukan 1/2 adonan tepung, lubangi bagian tengahnya, masukan irisan gula merah, tutup kembali hinga penuh dengan adonan tepung, ratakan.

Balikan cetakan, simpan diatas loyang yang sudah diberi alas daun pisang. Ulangi sebanyak loyang dapat menampungnya.

Kukus dengan api besar selama 10 menit, angkat, keluarkan kue putu  dari cetakan. Ulangi sampai adonan habis.

Sajikan Kue Putu yang sudah matang dengan taburan kelapa parut. (sumber : Resep Masakan Indonesia Praktis)

 

Redaksi : Amran

ShareTweetSend

Berita Terkait Lainnya

Direktur Bersama Bendahara BUMKep Serusa Tinjau Langsung Peternakan Itik Petelur 
Berita Utama

Direktur Bersama Bendahara BUMKep Serusa Tinjau Langsung Peternakan Itik Petelur 

9 Agustus 2025

Pekanbaru- Direktur Hendro Budiman SP didampingi Bendahara BUMKep Kepenghuluan Serusa Kecamatan Bangko Yusril bersama Pemuda setempat Indra meninjau langsung tempat...

Read more
SMPN 2 KUBA Gelar Acara HUT ke- 26, Perwakilan Sekolah di Kubu & Kuba Banyak yang Hadir

SMPN 2 KUBA Gelar Acara HUT ke- 26, Perwakilan Sekolah di Kubu & Kuba Banyak yang Hadir

16 Juni 2025
Wujudkan Rasa Aman & Nyaman Pada Acara Bakar Tongkang, Polsek Bangko Tingkatkan Patroli 

Wujudkan Rasa Aman & Nyaman Pada Acara Bakar Tongkang, Polsek Bangko Tingkatkan Patroli 

11 Juni 2025
Next Post

Korban Tenggelam di Batam View Belum Ditemukan

Satgas Pamtas RI-RDTL Yonif 132/BS, Tolak Uang Suap Pelintas Batas Negara

Satgas Pamtas RI-RDTL Yonif 132/BS, Tolak Uang Suap Pelintas Batas Negara

Trendings

  • Kadisdikbud Rohil Ingatkan Kepsek SDN 001 Selesaikan Masalah Satpam & Penjaga Malam

    Kadisdikbud Rohil Ingatkan Kepsek SDN 001 Selesaikan Masalah Satpam & Penjaga Malam

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Jong Adek: Musenda Jangan Sekadar Ajang Tukar Tampuk, Tapi Jadi Ladang Mufakat Majukan Dunia Seni

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Kunker di Sinaboi, Bupati H. Bistamam Sosialisasikan Bahaya Penyakit Malaria 

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Bersama Polres Rohil, Pj. Penghulu Darussalam Ikuti Giat Penanaman Pohon

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 70 Penghulu Perpanjangan Masa Tugas 2 Tahun di Rohil Akan Dilantik Akhir Bulan ini

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pelantikan Penghulu Se- Rokan Hilir, Berikut Daftar Nama & Harapan Bupati H. Bistamam 

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pekan Olahraga Kejati Maluku Semarakkan Hari Lahir Kejaksaan RI ke 80

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Dinas PUTR Ingatkan Perusahaan Proyek Rigid 26,5 Miliar Dikubu Bekerja Sesuai Spesifikasi 

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Perdana, Turnamen Bola Kaki Anak SD Sinaboi 2025 Sukses Diselenggarakan 

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Direktur PT Bahari Makmur Sejati, diperiksa Kejagung Terkait Impor Garam Industri 

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
SumatraTimes

© 2023 SumatraTimes
Developed by webee.

  • Tentang Kami
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
  • Kontak
  • Galeri

No Result
View All Result
  • Home
  • Berita Utama
    • Kabar Desa
    • Kabar Riau
    • Kabar Sumatera
    • Hukum Kriminal
    • Infotorial
    • Pekanbaru
    • Kabar Sekolah
  • Pemerintahan
  • Sosial
  • Politik/Parlemen
  • Travelling
  • Lainnya
    • Lifestyle
    • Olahraga
    • Galeri
    • Serba Serbi
    • Penyejuk Qalbu
    • tokoh/profile

© 2023 SumatraTimes
Developed by webee.